Quiénes somos
Somos Sonia y Niko. Durante años trabajamos como arquitectos, dibujando planos y diseñando edificios. Pero con el tiempo descubrimos que nuestro verdadero lugar estaba mucho más cerca de la tierra, acompañando a las abejas y cuidando de la naturaleza.
La apicultura llegó a nuestras vidas como una pasión, primero por amor a las abejas y después como una manera de volver a conectar con los paisajes de la Sierra de Gredos. Allí, entre montes y antiguos viñedos abandonados, entendimos que las colmenas podían ser más que una fuente de miel: podían ser semillas de regeneración, capaces de devolver vida y diversidad a un territorio que poco a poco se había ido vaciando.
Hoy nuestro trabajo consiste en abrir caminos para que la naturaleza se exprese. Creemos que cuidar de las abejas es también cuidar de los montes, de los bosques y de todo lo que nos rodea. Y en ese camino hemos encontrado un propósito que sentimos fundamental: contribuir, desde lo pequeño, a mantener vivo un paisaje que amamos.
Nuestro proyecto
Nuestra filosofía
Productos de la colmena de alta calidad
Productos de la colmena de alta calidad
Una apicultura humilde, consciente y regenerativa. Una forma de trabajar que entiende a la colmena no como un medio de explotación, sino como aliada en la restauración de ecosistemas, en la preservación de la biodiversidad y en la construcción de un futuro más equilibrado.
Productos de la colmena de alta calidad
Productos de la colmena de alta calidad
Productos de la colmena de alta calidad
Nuestras abejas se alimentan de flores silvestres y bosques de encinas, lejos de cultivos y pesticidas, a los pies de la sierra de Gredos.
La miel, el polen o la cera que obtenemos no son solo alimentos o materias primas: son una expresión del paisaje que habitan y queremos compartirlo con vosotros.
Formación y talleres
Productos de la colmena de alta calidad
Formación y talleres
Nos apasiona compartir lo que sabemos de las abejas y lo que hemos aprendido trabajando junto a ellas. Por eso organizamos talleres y visitas para aquellos interesados en aprender sobre su cuidado y la producción de miel.
Nuestro compromiso
Cuidar de las abejas es nuestra misión. Para ello practicamos una apicultura natural. Esta filosofía no busca maximizar rendimientos, sino cultivar una relación de reciprocidad con las abejas y con la tierra. Es una apicultura que entiende que la verdadera riqueza está en sostener la vida en toda su diversidad, y que nuestro papel no es explotar, sino acompañar y cuidar.
Practicamos un manejo respetuoso y humilde de nuestras abejas
La apicultura natural requiere conocer a la abeja en profundidad: su biología, su anatomía, sus ciclos vitales y su comportamiento. Solo desde ese conocimiento se pueden tomar decisiones coherentes y respetuosas.
En el manejo, respetamos los ciclos naturales de las abejas: aco
Practicamos un manejo respetuoso y humilde de nuestras abejas
La apicultura natural requiere conocer a la abeja en profundidad: su biología, su anatomía, sus ciclos vitales y su comportamiento. Solo desde ese conocimiento se pueden tomar decisiones coherentes y respetuosas.
En el manejo, respetamos los ciclos naturales de las abejas: acompañamos el crecimiento primaveral y la invernada sin forzar la dinámica de la colmena
La colmena como organismo vivo que forma parte de un ecosistema
Entendemos la colmena como parte inseparable de un ecosistema mayor. No es un objeto de producción aislado, sino un organismo vivo que refleja y participa en la salud de todo un territorio. Nuestras abejas son testigos del estado de los suelos, de la diversidad vegetal, del
La colmena como organismo vivo que forma parte de un ecosistema
Entendemos la colmena como parte inseparable de un ecosistema mayor. No es un objeto de producción aislado, sino un organismo vivo que refleja y participa en la salud de todo un territorio. Nuestras abejas son testigos del estado de los suelos, de la diversidad vegetal, del agua y del aire, y nuestro papel como apicultores es acompañar y proteger ese equilibrio.
La apicultura como oportunidad para la regeneración de territorio
Nuestros apiarios se sitúan en parcelas abandonadas, antiguos viñedos que recuperan vida gracias a la presencia de las colmenas y la regeneración de flora diversa. Creemos que la apicultura puede y debe ser un motor de restauración de paisajes degradados
Defensa de la abeja Apis Mellifera Iberiensis
Defendemos la abeja negra ibérica como fenotipo local adaptado al clima y al entorno. No hibridamos razas y militamos por el reconocimiento de la abeja negra como raza protegida. La riqueza genética local es un patrimonio que debemos custodiar.
La sanidad apícola, un pilar fundamental para el cuidado de la colmena
La sanidad se aborda con responsabilidad y mesura. Nunca aplicamos tratamientos sanitarios sin antes comprobar que son necesarios mediante testeos. Cuando la intervención es necesaria, priorizamos siempre tratamientos ecológicos y métodos menos agresivos, como la crí
La sanidad apícola, un pilar fundamental para el cuidado de la colmena
La sanidad se aborda con responsabilidad y mesura. Nunca aplicamos tratamientos sanitarios sin antes comprobar que son necesarios mediante testeos. Cuando la intervención es necesaria, priorizamos siempre tratamientos ecológicos y métodos menos agresivos, como la cría de zánganos controlada o la creación de enjambres sanitarios. Rechazamos los tratamientos sistemáticos.
Formación y talleres
Ven a visitarnos
Nos encanta compartir lo que sabemos de las abejas y lo que hemos aprendido trabajando junto a ellas. Creemos que transmitir estos conocimientos es esencial para aprender a quererlas y protegerlas. Por eso nos hemos formado con algunos de los mejores apicultores, veterinarios, biólogos y otros profesionales del sector.
Ya sea que tengas simplemente curiosidad por asomarte al interior de una colmena, o que quieras formarte más a fondo, estaremos encantados de acompañarte en ese camino.